Über ulrikeskueche

ich bin foodstylistin und kochbuchautorin, lebe und arbeite in paris; ich liebe authentische kueche, egal ob leicht oder herzhaft, deftig oder süss, regional oder international; am wichtigsten sind für mich die qualität der zutaten - so natürlich wie möglich - und das berücksichtigen der jahreszeiten; das ist die basis aller meiner rezepte.