Mit das Schönste am Sommer sind die frischen Früchte und insbesondere die Beeren: Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren … Weiterlesen
Brombeer-Johannisbeer-Kaltschale
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Schlagwort-Archive: Johannisbeeren
Johannisbeerkuchen mit Baiser
Eine süss-säuerliche Delikatesse, die mit etwas Fingerspitzengefühl aus der Form gelöst werden muss; aber die Mühe lohnt sich Weiterlesen
Griesschnitten mit roten Johannisbeeren
Eine himmlische Kombination: süsse warme Griesschnitten mit säuerlich-fruchtigen Johannisbeeren Weiterlesen
Rote Grütze
Das Kochen der roten Grütze war bei uns zuhause oft Männersache. Mein Vater kochte sie gern am Wochenende mit Früchten aus dem Garten: Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren … nur Kirschbäume Weiterlesen
ulrikeskueche/ la cuisine d'ulrike 